Description du poste
Missions
- Participer à l’élaboration des menus.
- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
- Fournir des mises en bouche au dessert.
- Assurer la présentation pour le service.
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Contrôle réception des denrées.
Horaire : Restaurant fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi.
Votre profil
- Méthodique et organisé.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis
Nous offrons
CDD d'essai ( CDI à la clés) et salaire attractif